FreshMail e-mail marketing free online marketing software
Strona główna » Jemy/Gotujemy » Przepis na niedzielę. Tiramisu!

Przepis na niedzielę. Tiramisu!

Dziś król deserów. Boskie, włoskie tiramisu. Wygląda na bardzo trudne do zrobienia, pozory jednak mylą. Spróbujcie raz, a ciasto to gościć będzie na waszych stołach co najmniej raz w miesiącu. Oto potrzebne składniki oraz sposób przygotowania.

Składniki:

9 żółtek
240 g cukru kryształu
750 g serka mascarpone
1 opakowanie podłużnych biszkoptów
kakao do dekoracji
1/2 szklanki wody

poncz kawowy:
250 ml espresso
60 ml amaretto
90 g cukru

 

Sposób przygotowania:

Do garnka wlewamy 1/2 szklanki wody, dodajemy cukier, zagotowujemy, aż powstanie syrop (po zagotowaniu gotujemy jeszcze syrop przez 1-1,5 minuty). Żółtka ubijamy w mikserze, stopniowo dolewamy syrop powstały z wody i cukru. Żółtka ubijamy na bardzo puszystą masę. Do ubitych żółtek dodajemy serek mascarpone. Mieszamy. Syrop kawowy: do garnka wlewamy kawę espresso. Dodajemy cukier. Wszystko razem zagotowujemy, aż powstanie intensywnie kawowy syrop. Odstawiamy do wystygnięcia. Dodajemy amaretto. Mieszamy. Na dnie naczynia żaroodpornego lub blaszki do pieczenia (o wymiarach mniej więcej 30 na 20 cm) układamy jedną warstwę podłużnych biszkoptów nasączonych ponczem kawowym. Na biszkoptach układamy warstwę kremu, na kremie kładziemy kolejną warstwę biszkoptów nasączonych ponczem kawowym, na biszkopty ponownie kładziemy warstwę kremu. Tak przygotowany deser wkładamy do lodówki na 3-4 godziny. Przekładamy na paterę. Po wyjęciu z lodówki tiramisu dekorujemy kakao.

 

Fot. Eat, love, eat

 

11 Comments

  • madden 17 coins free commented on Kwiecień 1, 2017 Reply

    I was extremely pleased to find this page. I wanted to thank you
    for ones time for this particularly fantastic read!! I definitely
    really liked every part of it and I have you saved to fav to check out new stuff on your web site.

  • eesocal.com commented on Kwiecień 2, 2017 Reply

    Hello, i believe that i saw you visited my weblog thus i got here to return the favor?.I am attempting to
    to find things to enhance my web site!I suppose its ok to
    use a few of your ideas!!

  • Jeana commented on Kwiecień 5, 2017 Reply

    My brother suggested I would possibly like this website.
    He used to be totally right. This publish truly made my day.
    You cann’t imagine simply how much time I had spent for this info!

    Thanks!

  • top 10 vpn for android 2017 commented on Sierpień 18, 2017 Reply

    When I originally commented I clicked the „Notify me when new comments are added” checkbox and now
    each time a comment is added I get four
    emails with the same comment. Is there any way you can remove me from that service?
    Appreciate it!

  • uzbloger.com commented on Sierpień 18, 2017 Reply

    Hmm is anyone else having problems with the images on this
    blog loading? I’m trying to find out if its a problem on my end or
    if it’s the blog. Any suggestions would be greatly appreciated.

  • http://blingee.com/profile/Anthony825e5xn8 commented on Sierpień 18, 2017 Reply

    Hi, i think that i saw you visited my website thus i came to “return the favor”.I’m trying to find things to improve my website!I suppose its ok to use some of your
    ideas!!

  • globe-wide.com commented on Sierpień 19, 2017 Reply

    We absolutely love your blog and find a lot of your post’s to be just what I’m looking
    for. can you offer guest writers to write content for yourself?

    I wouldn’t mind composing a post or elaborating on many of the
    subjects you write related to here. Again, awesome blog!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

one × 4 =

Zostaw maila

a nic Ci nie ucieknie!

FreshMail e-mail marketing free online marketing software