W tę niedzielę robimy sernik. Taki prawdziwy, wilgotny, aromatyczny. Sernik uchodzi za trudne do zrobienia cisto, jednak chcielibyśmy zdementować tę informację. Oto sprawdzony przepis na sernik, który zrobicie bez trudu.

Składniki:
1/2 kg sera
1 szklanka cukru
3 jajka
6 łyżeczek roztopionego masła
1 budyń waniliowy
rodzynki
gdyby był za gęsty dodać mleko

Przygotowanie:
Do dużej miski  wrzucić przemielony ser biały. Dodać cukier, żółtka, budyń i wymieszać. Z białek ubić pianę i dodać do reszty. Następnie  dodać masło i rodzynki. Wszystko dokładnie wymieszać i wrazie potrzeby dodać mleka. Formę do ciasta wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Piec około godziny w temperaturze 180 stopni. Wierzch ciasta powinien być złocistego koloru.

Teraz wystarczy zaparzyć herbatę lub kawę… Miłej niedzieli!

Fot. via Mark & Tims