Oto zupełnie nowa, bydgoska restauracja “Śródmieście”. Lokal mieści się przy placu Wolności, w reprezentacyjnym budynku miasta, zaprojektowanym przez najznakomitszego budowniczego Bydgoszczy XIX w. – Józefa Święcickiego (jeśli chcecie dowiedzieć się czegoś więcej o Józefie Święcickim kliknijcie TUTAJ). Wnętrze restauracjiRead more…
A może by tak zamiast kawy, do łóżka podać czekoladę na gorąco. Taki mały przedsmak atrakcji walentynkowych… Podajemy przepis na rozkosz w kubku. Składniki: 2 małe klementynki (mogą być także mandarynki) 2-3 łyżeczki brązowego cukru szczypta soli szczypta cynamonu 200Read more…
Babcia zawsze mi mówiła, że cała tajemnica niezwykłości i sypkości babki piaskowej polega na dodaniu w odpowiednich proporcjach mąki ziemniaczanej. Pamiętając o tym zabrałam się do dzieła. Składniki: 250g masła lub margaryny 200g cukru 4 jajka szczypta soli 150g mąkiRead more…
W sercu Mediolanu, w uniwersyteckiej dzielnicy Bocconi znajduje się bistro-kwiaciarnia POTAFIORI. To wyjątkowe miejsce powstało z wizji Rosalba Piccinni – piosenkarki i florystki (ma już dwie kwiaciarnie: Mediolanie i Bergamo). Przez lata rozwijała swoją pasję. Zależało jej, by czas oczekiwaniaRead more…
Podobno bananowe racuchy to najpyszniejsza rzecz na świecie. A więc do dzieła! Najpierw spacer, potem zakupy, następnie do kuchni. Dziś przygotowujemy Przepis na niedzielę! Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru 1Read more…
Ciasto idealne na zimową niedzielę. Jego niejednoznaczna słodycz uwiedzie, uspokoi. Przestaniesz wściekać się na mróz, że jutro z rana do pracy, że w holu zabłocone. Wszystko czego potrzebujesz by z kuchni poszybować prosto do kulinarnego raju to: Składniki na blachęRead more…
Ściany tej restauracji stanowią dość makabryczny widok, zdobią je bowiem tysiące czaszek i innych zwierzęcych kości. Nosi bardzo adekwatną nazwę Hueso (Kości). Lokal został zaaranżowany w budynku z lat 40. XX wieku, a autorami projektu jest meksykańskie biuro Cadena + Asociados.Read more…
Stedsans in the Woods to miejsce w Danii, nad jeziorem, gdzie dzika natura spotyka luksusowe posiłki, to miejsce odpoczynku ciała i wytchnienia dla duszy. Jedyna tego typu restauracja w Europie. Sezon zaczyna się tu wiosną. Wtedy to na mchu, pośródRead more…
W tę niedzielę robimy sernik. Taki prawdziwy, wilgotny, aromatyczny. Sernik uchodzi za trudne do zrobienia cisto, jednak chcielibyśmy zdementować tę informację. Oto sprawdzony przepis na sernik, który zrobicie bez trudu. Składniki: 1/2 kg sera 1 szklanka cukru 3 jajkaRead more…
Dziś przepis na zimową, pożywną zupę warzywną. Będzie raz w sam do zaserwowania po niedzielnym rodzinnym spacerze. Pokocha ją i wasz facet i dzieciaki. Bo zakładam, że dziewczyny wezmą się za jej przygotowywanie. Jeśli macie ogródek, przygotujcie tę zupę wRead more…