Kraj wyniszczony wojną, jakiej świat jeszcze nie widział. Miliony rodzin żyjące w skrajnej biedzie. Galopujące ceny, fałszerze żywności i oszuści żerujący na ludzkiej krzywdzie. Poznaj odarte z kłamstw i mitów oblicze niepodległej Polski. II Rzeczpospolita też była polem walki, aRead more…
FISH&MORE to miejsce ambitne, ale dostępne. Zaskakujące, ale bezpiecznie. Nowatorskie, ale proste – tak właśnie możemy przeczytać na stronie głównej nowego lokalu na warszawskim Nowym Świecie. Restauracja jest świetna. Jej specjalność to ryby i owoce morza, lecz zjemy tuRead more…
Jaki jest kolor roku 2017? Greenery! Dlatego na sam początek lata polecamy znakomitą zieloną sałatkę! Jedynym jej składnikiem, z którym może być problem jest kwiatek szczypiorku (taki fioletowy). Składniki: Pół kilograma groszku cukrowego 1 Ogórek wąż 1 Fenkuł 2 SzalotkiRead more…
Restauracja Concordia Taste od ponad 5 lat funkcjonuje jako element centrum designu – Concordii Design. Tu nie wystarczy dobra, starannie zaprojektowana kuchnia – od tego miejsca oczekuje się znacznie więcej. To także miejsce spotkań, designu i kultury. Zmiany byłyRead more…
Biuro architektoniczne UXUS zaprojektowo Speys Eten & Drinken, strefę gastronomiczną w holenderskim centrum Jaarbeurs w Utrechcie. Przestrzeń ta, będąca centralnym miejscem spotkań pomiędzy kinem, a salą wystawienniczą otwarta została w setną rocznicę istnienia obiektu. W Speys można zjeść i napićRead more…
Restauracja La Foret Noire w Chaponost we Francji to nowoczesna elegancja z klasycznymi akcentami. Założona została przez Isabelle i Charlesa Darnault, a zaprojektowała ją Claude Cartier, początkująca architekt wnętrz, a jej pierwszym poważnym projektem jest właśnie elegancka brasserie. We wnętrzachRead more…
Dziś król deserów. Boskie, włoskie tiramisu. Wygląda na bardzo trudne do zrobienia, pozory jednak mylą. Spróbujcie raz, a ciasto to gościć będzie na waszych stołach co najmniej raz w miesiącu. Oto potrzebne składniki oraz sposób przygotowania. Składniki: 9 żółtek 240Read more…
Jeśli jesteście na diecie, tak jak ja – nawet na to nie patrzcie! Czekoladowe trufle to prawdziwa kaloryczna bomba, a jednocześnie prawdziwie boska rozkosz cukiernicza. Czekoladowe trufle są bardzo proste do zrobienia. I znakomicie smakują z gorzką kawą. Składniki: szklankaRead more…
Dziś czeka was trochę więcej pracy, lecz zapewniam, że efekt będzie oszałamiający. Bo beza to chyba najpyszniejszy z deserów. Z zakupów musicie przynieść: Składniki: BEZA 6 białek 300 g drobnego cukru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanejRead more…
Na niedzielę proponujemy kaloryczne szaleństwo, bezwstydne łakomstwo. Zróbcie sobie bardzo dużo pączków. By móc zjeść ich więcej – niech będą malutkie. Składniki: 500 g mąki pszennej 35 g świeżych drożdży 250 ml mleka 6 żółtek 50 g cukru 1 łyżeczkaRead more…