Kraj wyniszczony wojną, jakiej świat jeszcze nie widział. Miliony rodzin żyjące w skrajnej biedzie. Galopujące ceny, fałszerze żywności i oszuści żerujący na ludzkiej krzywdzie. Poznaj odarte z kłamstw i mitów oblicze niepodległej Polski. II Rzeczpospolita też była polem walki, aRead more…
Ryba w lofcie
FISH&MORE to miejsce ambitne, ale dostępne. Zaskakujące, ale bezpiecznie. Nowatorskie, ale proste – tak właśnie możemy przeczytać na stronie głównej nowego lokalu na warszawskim Nowym Świecie. Restauracja jest świetna. Jej specjalność to ryby i owoce morza, lecz zjemy tuRead more…
Zielona sałatka na weekend
Jaki jest kolor roku 2017? Greenery! Dlatego na sam początek lata polecamy znakomitą zieloną sałatkę! Jedynym jej składnikiem, z którym może być problem jest kwiatek szczypiorku (taki fioletowy). Składniki: Pół kilograma groszku cukrowego 1 Ogórek wąż 1 Fenkuł 2 SzalotkiRead more…
Concordia Taste – Przystań
Restauracja Concordia Taste od ponad 5 lat funkcjonuje jako element centrum designu – Concordii Design. Tu nie wystarczy dobra, starannie zaprojektowana kuchnia – od tego miejsca oczekuje się znacznie więcej. To także miejsce spotkań, designu i kultury. Zmiany byłyRead more…
Speys Eten & Drinken projektu UXUS
Biuro architektoniczne UXUS zaprojektowo Speys Eten & Drinken, strefę gastronomiczną w holenderskim centrum Jaarbeurs w Utrechcie. Przestrzeń ta, będąca centralnym miejscem spotkań pomiędzy kinem, a salą wystawienniczą otwarta została w setną rocznicę istnienia obiektu. W Speys można zjeść i napićRead more…
Francuskie menu
Restauracja La Foret Noire w Chaponost we Francji to nowoczesna elegancja z klasycznymi akcentami. Założona została przez Isabelle i Charlesa Darnault, a zaprojektowała ją Claude Cartier, początkująca architekt wnętrz, a jej pierwszym poważnym projektem jest właśnie elegancka brasserie. We wnętrzachRead more…
Przepis na niedzielę. Tiramisu!
Dziś król deserów. Boskie, włoskie tiramisu. Wygląda na bardzo trudne do zrobienia, pozory jednak mylą. Spróbujcie raz, a ciasto to gościć będzie na waszych stołach co najmniej raz w miesiącu. Oto potrzebne składniki oraz sposób przygotowania. Składniki: 9 żółtek 240Read more…
Przepis na niedzielę. Czekoladowe trufle.
Jeśli jesteście na diecie, tak jak ja – nawet na to nie patrzcie! Czekoladowe trufle to prawdziwa kaloryczna bomba, a jednocześnie prawdziwie boska rozkosz cukiernicza. Czekoladowe trufle są bardzo proste do zrobienia. I znakomicie smakują z gorzką kawą. Składniki: szklankaRead more…
Przepis na niedzielę. Beza z owocami
Dziś czeka was trochę więcej pracy, lecz zapewniam, że efekt będzie oszałamiający. Bo beza to chyba najpyszniejszy z deserów. Z zakupów musicie przynieść: Składniki: BEZA 6 białek 300 g drobnego cukru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanejRead more…
Przepis na niedzielę. Mini-pączki
Na niedzielę proponujemy kaloryczne szaleństwo, bezwstydne łakomstwo. Zróbcie sobie bardzo dużo pączków. By móc zjeść ich więcej – niech będą malutkie. Składniki: 500 g mąki pszennej 35 g świeżych drożdży 250 ml mleka 6 żółtek 50 g cukru 1 łyżeczkaRead more…